A Pepe Aromas é uma empresa de agricultura biológica certificada com pomares de figueiras-da-índia, olival e montado de sobro e azinho. É um projeto biológico, sustentável, com boas práticas ambientais e respeito pelas características agroflorestais da região em que se insere, na vanguarda da inovação com a pesquisa e descoberta de novos usos e potencialidades da Opuntia Ficus-Indica (vulgo figo-da-índia e seus derivados). A sua produção inclui: figo-da-índia em fresco (variedade laranja e vermelha), palmas; flor; e ao nível dos transformados tem já uma gama de produtos alimentares e de cosmética bio.