A uva colhida no tempo certo, passa pelas mãos dos nossos mestres enólogos, até acabar num vinho, cada um com o seu carácter, mas sempre com o selo de qualidade Barão Rodrigues! A adega foi construída em 1990 e desde então tem sido sujeita a sucessivas alterações no sentido da sua ampliação e modernização, por forma a dar resposta ao aumento de produção e à crescente procura dos vinhos da casa bem como à ambição da empresa de melhorar a qualidade dos seus vinhos. Capacidade Total de Fermentação: 490.000L Capacidade Total de Armazenagem: 1.290.000L A família Barão Rodrigues compromete-se em dedicar toda a sua paixão na produção de um vinho de qualidade, tendo como base toda a sabedoria e tradição do Alentejo. Em 2012, a Herdade do Menir foi adquirida por uma família algarvia que assume a liderança da herdade e de todas as suas marcas. Neste contexto, surge uma nova gama de vinhos, que se destacam pela sua qualidade – Barão Rodrigues Reserva Tinto e Branco. Mais recentemente, junto às margens do majestoso Rio Guadiana, foi implantada a Herdade da Lagoa do Ruivo, de onde nascem os nossos fantásticos Algarvios. HERDADE DO MENIR – ALENTEJO Área Total: 49,5ha Área de Vinha: 43,0ha Solos: Solos Litólicos Não Húmicos de Materiais Arenáceos Pouco Consolidados e Solos Mediterrâneos Pardos de Margas ou Calcários Margosos (Carta de Solos de Portugal) ENCEPAMENTOS: Castas Tintas: Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Castas Brancas: Antão Vaz, Arinto