Surgida no ano de 1975, a Cooperativa Agrícola dos Olivicultores está situada em Casa Branca, no concelho de Sousel e em plena zona geográfica e tradicionalmente ligada à produção de Azeite desde tempos ancestrais. Esta Cooperativa nasceu da necessidade e vantagens económicas decorrentes do associativismo entre produtores locais e proprietários da cultura do Olival na região, por forma a defender a qualidade e nobreza do Azeite enquanto elemento procurado na alimentação moderna e de gourmet.