Nasce numa exploração florestal autóctone, fruto do amor pela natureza e da paixão pela Serra de Santana, situada entre as Planícies Alentejanas e as Serras Algarvias de Monchique e do Caldeirão. As propriedades e a adega estão localizadas na Freguesia de Santana da Serra, onde os nossos antepassados, nasceram, viveram, trabalharam e preservaram a terra, na qual continuamos a trabalhar. Produzimos, destilamos, engarrafamos e comercializamos, Medronhos Silvestres, em estado líquido.